А это зависит от потребностей. Если есть желание готовить, то самое лучшее - взять жарочную поверхность(газовую), а к ней не спеша и со вкусом выбрать хорошую электрическую духовку. Чтоб нагрев сверху и снизу автономный, да конвекция отключающаяся, да диапазон Т от 50(это нужно, чтобы вкусности сушить) до 250. Ежели б можно было такую газовую найти, то черт с ней, с конвекцией, снизу нагрев, сверху гриль, но чтоб диапазон Т был именно такой, с 50С минимум, большинство, к сожалению, реально от 100С начинается. А это не есть правильно.

У меня раковина и вытяжка из нержавейки. Раковину ставили не мы, а вытяжку выбирали по мощности, а не по внешнему виду, так что всё это был не мой выбор. Был бы мой, в жизни б не согласилась. Хотя раковина ещё ничего - но там другой металл, - а вот вытяжка!..

На нержавейке действительно видны следы всего, что на неё попадает. Даже если провести чистой тряпкой, смоченной водой, остаются полосы, которые исчезают только после долгой полировки специальным средством. Т.е. о том, чтоб просто стереть пятна тряпкой, можно забыть. Ни в коем случае нельзя приближаться к нержавейке с абразивом или с жёсткой стороной губки. Присохшие пятна нужно замачивать, через какое-то время бережно снимать мягкой тканью, а потом заполировывать специальным средством.

Когда люди говорят "Да ничего там не видно", значит, у них просто другое представление о чистоте, для них множественные пятна на кухонных поверхностях - это норма. Мне же нужно, чтоб поверхность равномерно блестела. А при нержавейке добиться этого можно только упорным трудом.